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> > 熊手作之開運年菜─步步高纖
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會員年資 發言的資歷 UID 非會員
 暱稱: FG影音小組 時間: 2009/01/14 下午 04:13:09

年夜菜難道只能油膩膩嗎?
瘦身達人大熊帶來一系列健康年菜,
要大家少點大魚大肉多點纖維質,
先嚐嚐這道由多種菇類與蔬菜煮出的『步步高纖』,
要讓大家吃的美味又健康喔!


● 準備材料:
     新鮮香菇、金針菇、鴻禧菇
     小黃瓜、胡蘿蔔、黑木耳
     柴魚、蘿蔔乾


● 開運年菜之步步高纖.湯底
     蘿蔔乾、柴魚入鍋煮滾取清湯備用

       將蘿蔔乾、柴魚入鍋煮滾,
       大約5~10分鐘味道釋出後,取清湯備用。

● 開運年菜之步步高纖.準備食材
     將黑木耳、香菇切成細絲

       可先將黑木耳與香菇去除硬蒂切成細絲,
       金針姑、鴻禧菇只要洗淨即可。
         
● 開運年菜之步步高纖.準備食材
     將小黃瓜、胡蘿蔔刨成細絲

      接著,要準備小黃瓜與胡蘿蔔,
      可使用刨刀器刨出細絲。

● 開運年菜之步步高纖.入鍋
     所有材料入鍋煮滾 調味

       把所有材料放入事前準備好的湯底煮,
       只要稍微燙熟後,再加入少許鹽巴調味即可。

● 開運年菜之步步高纖.擺盤上桌囉

不用10分鐘這道纖維質豐富的步步高纖,
不僅低卡而且清淡又爽口,
是妳不可缺少的健康湯品喔!
 

 

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大熊
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 暱稱: 最遙遠的距離 時間: 2009/01/14 下午 06:37:12
哈哈哈~
整個好有過年的氣氛呀!

不用等過年,我明天晚餐就來做...



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 暱稱: lomrbhq 時間: 2009/01/14 下午 06:50:31
嗯.......看起來好好吃又健康  我好喜歡  ^_^


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 暱稱: 紫杳 時間: 2013/08/04 下午 05:32:01

這些食材

高纖.營養.健康又好吃

甘溫分享唷~ 



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