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> > 微醺5度C~情人特調雞尾酒
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 暱稱: FG影音小組 時間: 2009/01/09 下午 02:22:25

偶爾和親愛的另一半在家浪漫一下,
要製造氣氛當然少不了酒精的催化喔!
今天讓調酒師網友龔少為大家示範,
以Vodka為基底的特調雞尾酒,
讓小倆口不用出門,一樣享有浪漫的情人夜!

● 必備材料:
     1.汽水  2.草莓&蔓越莓果汁  3.草莓醬
     4.砂糖  5.檸檬  6.Vodka


● 特調雞尾酒.杯飾
     將檸檬汁塗抹在杯緣 沾取砂糖


       首先,選擇一只雞尾酒杯後,
       為了要營造出如下雪般的浪漫氣氛,
       先用檸檬塗抹在杯緣,沾取適量砂糖,
       這樣杯飾就完成囉!

● 特調雞尾酒.Step 1.
     將果汁 2oz、果醬適量與Vodka 1oz的比例混合調勻


       接下來就是基酒調配,
       取草莓&蔓越莓果汁2 oz(一般家用湯匙約9匙);
       草莓果醬適量(約一小方糖大小);
       Vodka可酌量使用,女生1 oz,男生約1.5或2 oz,
       接著,只要將所有材料混合調均即可。
       》果醬會增加基酒密度,可製造漸層效果喔!

● 高腳杯先冰鎮5分鐘,更能增添雞尾酒的風味喔!

● 特調雞尾酒.Step 2.
     杯中放入適量冰塊 倒入基酒

● 特調雞尾酒.Step 3.
     汽水沿湯匙倒入 讓顏色自然漸層


       最後,倒汽水時,可用長湯匙輔助,
       沿著湯匙倒入杯中,讓汽水與基酒形成上下二色,
       接著,在紅色與透明色中間輕輕攪拌,
       就可以讓雞尾酒的顏色形成自然漸層囉!

只要簡單的使用果汁加上vodka,
在家也可製造屬於自己的浪漫喔!
為你的情人特調專屬的雞尾酒,
滿滿的濃情才是情人節最好的禮物唷!



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 暱稱: 最遙遠的距離 時間: 2009/01/10 下午 04:04:00
請問...
啤酒可以做調酒嗎??

因為我本身,比較常喝啤酒...


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 暱稱: *ANN 時間: 2009/01/10 下午 09:37:47
呵呵 
我們都喝〝厚酒〞
這雞尾酒喝了沒感覺,
像喝果汁,不會有微醺的感覺

有時我們會在家喝紅酒
燈光關掉,點蠟燭
邊醒酒邊喝邊聊天
這樣也很浪漫


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 暱稱: 奶姬 時間: 2009/01/11 下午 04:27:14
因為內含草苺跟蔓越莓那種粉色戀愛水果
大概是調給情人喝的

那我可能是喝XO加上可樂吧


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 暱稱: 蘭妮 時間: 2009/01/12 下午 12:34:54
最後鞏少拿給小不那段好甜蜜還以為小不也會說話說
有時間我也來調一杯浪漫一下
感覺不難


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 暱稱: Hannah-wen 時間: 2009/01/13 下午 09:15:38
原來不用專業的道具和材料也可以做出浪漫的調酒喔~
改天可以來試看看~


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 暱稱: lomrbhq 時間: 2009/01/19 下午 09:48:21
高腳杯杯緣的周圍好像雪花似地好迷人
酸酸又甜甜
雞尾酒紅的好有漸層層次感  就像是對情人幟熱的心意
這杯雞尾酒讓我感覺代表著情人們的愛情滋味
原來也可以利用簡單又省錢的方式  讓情人為之一亮
整體真的好有情人節的風味  我好喜歡~^^


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 暱稱: chyn3 時間: 2009/01/31 下午 04:14:22
簡單的調酒平時就可以嘗試了,口味還可以自己多試驗!

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 暱稱: hofep 時間: 2009/01/31 下午 06:20:44
其實調酒不會很難耶
而且甜甜粉粉好浪漫
沒想到果醬也可以運用
還有草莓.蔓越莓和檸檬
酸酸甜甜
就像是戀人相處的味道^^


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 暱稱: 紫杳 時間: 2013/08/09 下午 07:14:05

都是偶愛吃的

這個一定好喝

甘溫分享唷~ 



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