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首頁> FG影音美人教室> 楊千霈:當歸牛肉咖哩飯【活血滋補】
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會員年資 發言的資歷 UID 非會員
 暱稱: FG影音小組 時間: 2009/08/26 下午 05:23:39
氣美女楊千霈推出第二本新書「平性美人」,
分享自己的調養心得!
今天來到美人教室示範「當歸牛肉咖哩飯」,
簡單易上手的菜色,加上中藥入菜,
就是要幫妳吃得健康又窈窕唷!

● 準備材料:

     當歸婦女滋養聖品 有幫助氣血順暢的作用
     牛肉具補血作用
     市售咖哩塊
     綠花椰菜、胡蘿蔔、馬鈴薯

     》Tip:適量的澱粉可幫助燃燒脂肪

● 【活血滋補】當歸牛肉咖哩飯.基底
     15克當歸加入1碗半的水 熬煮1小時

       要煮出這道活血滋補的咖哩料理,
       首先,將15克的當歸加入1碗半的水,熬煮1小時,
       若喜歡濃郁中藥味的人,可將水減量成1碗喔!
 
       熬出當歸湯汁為基底後,再將藥材渣撈起。

● 【活血滋補】當歸牛肉咖哩飯
     Step 1. 加入適量咖哩塊

       加入適量咖哩塊,依個人口味調整用量。

     Step 2. 放入汆燙過的牛肉(肉類依個人喜好調整)
 
       接下來,放入汆燙過的牛肉一起燉煮,
       不吃牛肉的人,可用雞肉或海鮮等優質蛋白質替代。

     Step 3. 依序放入綠花椰菜、胡蘿蔔與馬鈴薯

       依序加入綠花椰菜、胡蘿蔔與馬鈴薯,
       當然也可選自己愛吃的疏菜隨性搭配與調整喔!

     Step 4. 小火燉煮25分鐘 呈濃稠狀即可

       加入所有食材後,以小火慢煮的方式,
       燉煮25分鐘,呈濃稠狀即可。
     
     》Tip:用五穀飯或蒟蒻麵取代白飯 降低熱量攝取
              主食的部分,可用更多營養的五穀飯,
              或熱量較低的蒟蒻麵代替,
              不僅增加纖維質,還可降低熱量的攝取喔!

當歸:
    
調理婦女子宮的功能;緩解筋骨痠痛及風濕的作用

       最後,香噴噴的當歸咖哩飯,美味上桌喔!

想要像Pink楊千霈一樣,吃出健康好氣色,
就從這道簡易的『當歸咖哩飯』開始吧!
      
更多瘦身資訊都在 ifit(Click Here)



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 暱稱: 最遙遠的距離 時間: 2009/09/12 早上 04:25:47
我不喜歡吃青菜
如果全部都用牛肉代替
還會有養生的效果嗎


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 暱稱: jiawen99 時間: 2009/09/17 下午 10:09:14
咖哩果然是簡單又好吃的料理

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 暱稱: DC麻麻 時間: 2009/09/20 早上 10:40:21
請問當歸和咖哩,孕婦都可以吃嗎?
看起來好好吃!


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以上言論與圖片影音純屬網友個人意見,不代表本站立場
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