偶爾和親愛的另一半在家浪漫一下，
要製造氣氛當然少不了酒精的催化喔！
今天讓調酒師網友龔少為大家示範，
以Vodka為基底的特調雞尾酒，
讓小倆口不用出門，一樣享有浪漫的情人夜！

● 必備材料：
     1.汽水  2.草莓&蔓越莓果汁  3.草莓醬
     4.砂糖  5.檸檬  6.Vodka

● 特調雞尾酒．杯飾
     將檸檬汁塗抹在杯緣 沾取砂糖

       首先，選擇一只雞尾酒杯後，
       為了要營造出如下雪般的浪漫氣氛，
       先用檸檬塗抹在杯緣，沾取適量砂糖，
       這樣杯飾就完成囉！

● 特調雞尾酒．Step 1.
     將果汁 2oz、果醬適量與Vodka 1oz的比例混合調勻

       接下來就是基酒調配，
       取草莓&蔓越莓果汁2 oz(一般家用湯匙約9匙)；
       草莓果醬適量(約一小方糖大小)；
       Vodka可酌量使用，女生1 oz，男生約1.5或2 oz，
       接著，只要將所有材料混合調均即可。
       》果醬會增加基酒密度，可製造漸層效果喔！

● 高腳杯先冰鎮5分鐘，更能增添雞尾酒的風味喔！

● 特調雞尾酒．Step 2.
     杯中放入適量冰塊 倒入基酒

● 特調雞尾酒．Step 3.
     汽水沿湯匙倒入 讓顏色自然漸層

       最後，倒汽水時，可用長湯匙輔助，
       沿著湯匙倒入杯中，讓汽水與基酒形成上下二色，
       接著，在紅色與透明色中間輕輕攪拌，
       就可以讓雞尾酒的顏色形成自然漸層囉！

只要簡單的使用果汁加上vodka，
在家也可製造屬於自己的浪漫喔！
為你的情人特調專屬的雞尾酒，
滿滿的濃情才是情人節最好的禮物唷！